Печь хлебопекарная Kocateq EBO 64x2 ST1 P2

Печь статическая с внешним парогенератором Kocateq EBO 64x2 ST1 P2 предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржанопшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарской камере печи создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности печь нашла широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности, в кондитерских цехах и участках, на предприятиях общепита. Особенности Электронная панель управления для установки: температуры от 20 до 300С верхних и нижних ТЭНов регулировки мощности с шагом 12,5 верхних и нижних ТЭНов таймера Программируемое количество и время подачи пара. Подсветка Регулируемый шибер открытыйзакрытый Внешний парогенератор мощностью 1,6 кВт, глубиной 20 см Корпус подовой печи из нержавеющей стали Aisi430 Внутренняя камера из алюминия Простая много уровневая установка до 4 печей Характеристики Водоснабжение: подсоединительный размер 12 Размер пода: 660х865 мм