Кондитерский цветной зеленый шоколад со вкусом лимона 400г
Производитель: Callebaut
Отзывы: 0
1 735 ₽
Шоколад кондитерский со вкусом лимона Callebaut свежий зеленый цвет и сливочный вкус с ярким фруктовым вкусом лимона.Идеальное решение, которое придаст фирменный стиль вашим изделиям. Цвет и вкус этого продукта точно не оставят ваших клиентов равнодушными. Лимонные каллеты Lemon Callets, изготовленные из бельгийского белого шоколада Callebaut, сочетают в себе сливочный вкус и карамельную сладость с кислыми нотками лимона.Стандартная текучесть каллет позволяет легко придать вашим изделиям безупречный вид. Лимонные каллеты прекрасно подходят для добавления цветных акцентов полым фигурам и пралине, а также создания небольших цветных украшений для тортов и десертов. Кроме того, они придадут вашим кремам, муссам и начинкам освежающий вкус.Процесс плавления, темперирования и охлаждения ничем не отличается от привычной схемы работы с классическим белым шоколадом.Используется в выпечке и в производстве кондитерских изделий: для отливки фигур и конфет, глазировки конфет, приготовления начинок, кремов, муссов, ганаша, создания декора. Используйте как обычный белый шоколад для глазировки, отливки форм, украшения и ароматизации.Степень текучести: 3 капли.Форма выпуска: каллеты диск
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть