Глазурь кондитерская молочная, 500 г. Шокомилк

Область применения:Производство полых фигурок,кондитерских плиток,корпусов конфет ассорти.Для глазирования:конфет,мармелада,зефира,драже,сухофруктов,карамели,халвы,лукума,суфле,тортов,мучных кондитерских изделий.Преимущества:резко выраженная точка плавления;быстрое расплавление и затвердевание;устойчивость к прогорканию и к поседению;продление срока хранения готовых изделий;широкий ассортимент глазурей позволяет подобрать глазури как с высокой твердостью и хорошим блеском, так и глазури для выпечных изделий, обладающие высокими адгезионными свойствами.Производство: Россия.