Callebaut Шоколадные капли Orange, 2500 г

Бельгийский молочный шоколад Callebaut Orange сочетает в себе вкус лучших какаобобов и нежность отборного молока с ярким вкусоароматическим букетом сочного апельсина. С его помощью вы сможете украсить любые десерты свежей цитрусовой нотой.Небольшие капелькикаллеты легко плавятся, что позволит вам быстро получить однородную шоколадную массу для дальнейшей работы. Шоколад средней текучести подойдет для декорирования десертов, изготовления начинок и соусов. В них шоколад раскроет свой вкус и аромат, а при применении в декоративных целях особую нарядность десерту придаст его яркий цвет. Великолепный шоколад для создания фирменных шедевров с поразительным цветом и вкусом. Они сочетают в себе сливочнокарамельную сладость и горькосладкий вкус апельсина.Благодаря стандартной текучести шоколадные капли можно использовать в самых разнообразных целях, как и наш традиционный шоколад. Они добавят цвета в приготовлении полых фигур и пралине. С их помощью можно создавать небольшие цветные украшения. Они добавят освежающую ароматическую нотку кремам и муссам. Их можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как и наш традиционный белый шоколад.