Солод Munich 25 Castle, 8 кг

Бельгийский специальный солод типа Mnich. Подсушен при температуре до 100105C. Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотистооранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость. Применение: Светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и тмное пиво, пиво типа Bock. Рекомендуется в количестве до 60 засыпи. Массовая доля влаги, 4.12; Массовая доля экстракта в сухом веществе, 81.3; Цветность , ед. EBC 24.0. Хранить в сухом прохладном месте.