Глазурь сахарная помадка сухая Instant fondant powder, 200 гр.

Смесь для приготовления помадки для глазирования поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий Преимущества: Смесь удобна и экономична в использовании Обеспечивает отличное белое, ровное покрытие продукта сразу после применения Долгое время сохраняет свежесть, не растрескивается, не впитывает влагу, не затвердевает Рекомендуемая рецептура: Сухая порошкообразная помадка 1000 гр. Вода t61;4050 С) 120180 мл Количество воды зависит от требуемой консистенции готовой помадки Способ приготовления: Налить часть воды в миксер, добавить сухую порошкообразную помадку и оставшуюся воду. Мешать на медленной скорости 23 мин. Пока масса не станет однородной. Перед применением готовую помадку можно нагреть до получения желаемой консистенции, но не выше 55С Хранение: 24 месяца в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении при температуре от 16 до 43;20С. Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки 0 гр. углеводы 99,5 гр. жиры 0 гр. энергетическая ценность: 398 ккал