Дрожжи SafAle BE256, 11.5 г 2шт.

Активные сухие дрожжи, рекомендованные для производства широкого спектра пива различных сортов, среди которых пиво аббатского монастырского) стиля, известное высоким содержанием алкоголя. Быстро завершающаяся ферментация формирует мягкую и сбалансированную ароматику. Для сохранения ароматического профиля в конце брожения мы рекомендуем максимально быстро прервать контакт с дрожжами сразу после ферментации. Седиментация: быстрая. Степень сбраживания: высокая. Сухие дрожжи вносят из расчета 11,5 г на 2030 л сусла. Способ внесения дрожжей:1. Дрожжи смешать с небольшим количеством воды 1:10 при температуре 43;23С, через 1530 минут медленно перемешать и влить в ферментатор;2. Рассыпать дрожжи по поверхности сусла при температуре не менее 43;20С), через 30 минут перемешатьТемпература брожения: 1225С, идеально 1520C.Хранить в сухом прохладном месте.