Масло какао Продукты XXII века), 200 г

Масло какао это жир, получаемый при отжиме какао бобов. По составу и консистенции масло какао твердое и ломкое, имеет светложелтый оттенок и незабываемый запах шоколада.В состав масла входят стеариновая и олеиновая кислоты.Стеариновая кислота это треть продукта, она имеет свойство загустителя, образует на коже защитную пленку, повышает устойчивость к сменам температур и другим неблагоприятных метеорологическим факторам, помогает превращать жир в энергию.Вторая треть это олеиновая кислота, она содержит антиоксиданты, способные укрепить сердечнососудистую систему, снизить уровень холестерина и полностью очистить кровь, а также улучшить состояние кожи.Третий фермент, который содержится в какао масле пальмитиновая кислота, способствующая усвоению полезных веществ, попадающих в организм, предотвращает испарение воды и потерю жидкости нашими клетками.В данном продукте содержится целая группа витаминов А, В, С, Е. F. Они способствуют улучшению состояния кожного покрова, зрения, слизистых оболочек, росту и восстановлению клеток, усилению выработки коллагена.За счет присутствия в составе фосфора укрепляются кости, повышается их прочность.Полифенолы, содержащиеся в составе какао масла, помогают выработать достаточное количество иммуноглобулина, снять аллергическую реакцию.Благодря насыщенности витаминов и полезных кислот, продукт имеет благотворное влияние на кожу. Оно способствует заживлению ран, очищению кожи от рубцов и ожогов. Даже пигментные пятна, дерматиты и экземы можно вывести с его помощью.Для профилактики и лечения заболеваний сердечнососудистой системы в народной медицине так же используется масло какао. Регулярное употребление его в пищу в маленьких дозах значительно уменьшит риск развития онкологии.