Масло оливковое Barbera Lorenzo 1, 1 кг, 0.5 л

Масло Премиум класса высокой плотности, теплого зеленого цвета с золотистожелтым оттенком с выраженным ароматом запаха травы и специй. Вкус интенсивный фруктовый, округлый со вкусом зеленого помидора и миндаля в послевкусии.Производится из оливок сорта Cerasuola, произрастающих в долине органического земледелия Трапанези в западной части Сицилии, что подтверждено маркировками DOP и Biologica.Период сбора: последняя неделя октября первая неделя ноября.Сбор вручную, отжим в течение 12 часов с момента сбора.D. O. P. Эта маркировка подтверждает, что масло производится из оливок, выращенных в охраняемой географической области и разлито на месте производства.Biologico Масло произведено в соответствии с правилами и законами Органического земледелия.Это гарантирует, что продукт не содержит химических удобрений, пестицидов.Наилучшее использование: Прекрасно сочетается с блюдами, которым Вы решите придать характерный узор аромата и содержательного вкуса. Любой рецепт и даже простой гарнир Вы сможете украсить ярким, но приятно сбалансированным оттенком. Выдержанные сыры особенное сочетание с интенсивными маслами и маслами средней интенсивности. Рекомендовано для приготовления соусов, салатов, овощных супов и мяса. Компания Manfredi Barbera Figli S.p.A. начала свою историю в 1888 году, когда семья Barbera, во главе с Lorenzo Barbera, поселилась в роскошном поместье в San Lorenzo ai Colli и начала выращивать оливки и цитрусовые. Производство оливкового масла имело мгновенный успех, и уже в 1894 году, благодаря партнерству с влиятельнейшей семьей Florio, родилась компания Oleifici Siciliani. На Международной выставке в Париже в 1990 году, по случаю торжественного открытия Эйфелевой башни, Оливковое масло Lorenzo Barbera завоевало 4 золотые медали и два Гран При в СенЛуи в Соединенных Штатах.С 1960 года компания стала называться Manfredi Barbera Figli S.p.A. Сегодня ей управляет четвертое поколение семьи. В 2003 году, в дополнение к историческим объектам, в провинции Трапани между холмами был построен современнейший комплекс по производству оливкового масла.Страсть, земля и предпринимательский дух это те ингредиенты, которые делают оливковое масло Manfredi Barbera настоящим послом сицилийских продуктов высочайшего качества во всем мире.