Масло оливковое Extra Virgin со шпинатом EcoGreece, Греция, 250мл ст. бутылка

С древних времен греки использовали оливковое масло как замечательный натуральный консервант. В нем хранили многие скоропортящиеся продукты, а так же травы. Было замечено, что при длительном хранении оливковое масло впитывает полезные свойства и аромат находящегося в нем продукта.Для нас очень важно придерживаться именно традиционных рецептов методов холодной экстракции, поэтому мы продолжительное время настаиваем листья шпината в деревенском Horiatiko хориатико) оливковом масле Agrinio с природной кислотностью менее 0,4, чтобы получить натуральный полезный продукт с естественным ароматом и вкусом.Шпинат относится к листовым овощам, а вовсе не к траве. Первые упоминания о нем датируются 6 веком нашей эры именно в это время его начали употреблять в пищу в Персии. Шпинат по праву считается суперфудом: в нем содержится множество витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. А еще в нем очень маленькое содержание жира, что делает этот овощ настоящей находкой для тех, кто сидит на диете. В 100 граммах шпината содержится 25 кКал, 2,8 грамма белков, 0,8 граммов жиров и 1,6 грамма углеводов.Оливковое масло со шпинатом добавляют в щи, овощные кремсупы, в макароны и пироги. Особенно восхитительное сочетание оно дает с томатами.Кислотность: max 0,38.