Цветы сушеные Виола Солнечный рай Sunny paradise, 20 шт.

Размер в мм: 3540 ммВ упаковке 20 шт.Виолу, или как ее еще называют, анютины глазки, относят к родусемейства Фиалковые. Они пришли к нам из Китая и Японии. Ещ вдревности восточные лекари и знахари узнали обо всех полезныхсвойствах этого прекрасного цветка. Анютины глазки, согласноРимской и древнегреческой мифологиям, обозначают символ любвии верности. Отсюда в Англии зародилась традиция: в День СвятогоВалентина возлюбленные, чтобы рассказать о своих чувствах, дарятдруг другу именно этот нежный цветок.Но не только здесь Виола нашла себе применение. Эти съедобные цветы имеют сладковатыйвкус, изза этого они имеют место быть на десертном столе: во фруктовых салатах, в качествеукрашения на тортах, пирожных и мороженом и т. д. Анютины глазки также засахаривают и замораживают в кубиках льда, используя в качестве приправ. Они способны придать продуктамнеповторимый вкус, добавить блюду понастоящему пикантный цветочный аромат иподчеркнуть его потрясающие нотки.На сегодняшний день съедобные цветы нашли сво применения в различных отрасляхкулинарии. Они способны воплотить не только оригинальные и необычные идеи оформленияблюда, но и придать ему необыкновенные вкусовые нюансы.Съедобные цветы готовятся по специальной технологии биостеп: они обезвоживаютсясублимируются, сушатся), после чего закрываются в удобной герметичной упаковке. Благодарятакой технологии анютины глазки смогут храниться до 18 месяцев при комнатной температуре.При этом цветы сохранят свои вкусовые и лечебные свойства, витамины, макро имикроэлементы, которые будут очень полезными для организма человека при употреблении.Обезвоженные Виолы можно красить в различные цвета при помощи сахарной пудры ииспользовать в выпечке и десертах. Также можно сохранить их естественный цвет и придатьнеобходимый блеск. Но сегодня анютиными глазками украшают не только сладкие блюда. Вразличных цветах они станут превосходным дополнением и к горячим первым блюдам. Салатыи закуски, которые являются лидерами по содержанию полезных витаминов, также можноукрасить съедобными цветами. Это не только придаст красивый внешний вид, но и насытитбольшим количеством полисахаридов и инсулина. Анютины глазки зарядят ваш организмпрекрасной энергией на долгое время