Шоколад молочный 28 какао без сахара Победа, 500 гр.

Эксклюзивная серия некалорийного шоколада без сахара с медовой травой Стевией просто идеальна для полноценной и здоровой жизни. В ней на 12 меньше калорий и 0 сахара. Стевия в 300 раз слаще обычного сахара, а по результатам исследований ВОЗ это растение очень эффективно при борьбе с диабетом и гипертонией. Шоколад без сахара обладает превосходным, тонко сбалансированным вкусом. Кроме Стевии шоколад этой серии содержит также растительный пребиотик инулин, нормализующий уровень сахара в крови и жировой обмен. Это прекрасный источник здоровой энергии в сочетании с премиальным вкусом и полезными добавками. Вкус и запах: Насыщенный молочношоколадный вкус с ароматом карамели. Цвет: Светлокоричневый, характерный для данного типа шоколада. Текстура: Твердая, однородная. Вязкость при 40 C mPas 15002500 Текучесть при 40 C Nml 2,55,5 Измельчение m 1825 Форма: Капли. Размер капли: 2,6х1,2 см. Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада. Способ применения: Расплавить при температуре 4550 C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 2728 C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 1012 C. Может содержать следы орехов, злаков, арахиса. Содержит подсластитель. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие. Содержит сахара природного естественного) происхождения. Условия хранения: Хранить в герметично закрытой упаковке при температуре 18 3) С и относительной влажности воздуха не более 70 ; в условиях, исключающих прямое воздействие солнечных лучей; вдали от продуктов, имеющих специфический запах. Не содержит ГМО.