Масло из ядер фундука, нерафинированное, 250мл ДК

Ароматное масло янтарного цвета прозрачное, на вкус приятное. Применяется в чистом виде или в качестве добавки к основе. Пищевая и питательная ценность на 100 грамм лещинового масла в таблице ниже.БелкиЖирыУглеводыВодаКалорийность099,800,2 г895 кКалСоотношение белков, жиров, углеводов БЖУ): 01000. Польза масла фундука обусловлена уникальным составом жира. В 100 граммах масла содержится: преобладающая часть представлена мононенасыщенными жирными кислотами 78 г; на долю полиненасыщенных приходится 10,2 г, из них 120 мг фитостеринов; насыщенные жирные кислоты 7,4 г. Составляющие липидов: олеиновая Омега9) 85; линолевая Омега6) 8; стеариновая 2,5 ; линоленовая Омега3) 0,1; пальмитиновая 3; Важно! По содержанию витамина E альфатокоферола) масло превосходит большинство растительных масел. В нм присутствует 47,2 мг этого важного компонента.Состав сыродавленного масла фундука: Ненасыщенные жирные кислоты: Омега3 0.1), Омега6 811), Омега9 7983), насыщенные жирные кислоты: пальмитиновая 57), стеариновая 23); Витамины: А, витамины группы В В1; В2; ВЗвитамин РР)), В6, С, Е холин), Н, Р; Макроэлементы: кремний, магний, фосфор, калий, кальций; Микроэлементы: марганец, медь, молибден, хром, цинк, железо.Масло прекрасно усваивается, в отличие от самого ореха фундука, а такой богатый состав создает обширную сферу воздействия на организм человека. Масло используется как тонизирующее и омолаживающее средство.Полезные свойства масла фундука. Улучшает пищеварение, выводит из организма вредные вещества. Обладает противовоспалительным действием. Кроме того, масло фундука это превосходное профилактическое средство против новообразований в толстой, двенадцатиперстной и сигмовидной кишке, помогает при лечении фиброзов груди. Избавляет от застоя желчи, предотвращает развитие желчнокаменной болезни. Способствует очищению и восстановлению работы печени. Улучшает обмен веществ, способствует похудению. Возвращает силы ослабленному организму, помогает восстанавливаться при хронической усталости, после физических и спортивных нагрузок. Повышает работоспособность. Активизирует деятельность головного мозга, улучшает концентрацию внимания. Рекомендовано при псориазе, экземе, себорее, сыпи. Способствует выработке половых гормонов, повышает потенцию и либидо. Рекомендовано для включения в рацион питания молодых мам в период кормления грудью для улучшения лактации. Помогает при камнях в почках. Снижает риск сердечнососудистых заболеваний и гипертонии. Улучшает циркуляцию крови, нормализуя свертываемость и способствуя повышению гемоглобина. В особенности благотворно действует масло фундука на периферическое кровообращение. При постоянном употреблении нормализует уровень холестерина. Помогает при варикозном расширении вен. Успокаивает нервную систему, используется при лечении неврозов. Поддерживает остроту зрения. Укрепляет структуру костной ткани, снижает риск развития артрозов, ревматизма. Обладает общеукрепляющими свойствами, усиливает иммунитет.Использование в косметологии.Благодаря лгкой структуре и способности быстро впитываться в кожу, масло фундука является универсальным косметическим средством, отлично ухаживающим за различными типами кожи: сухую кожу оно делает увлажненной; слишком чувствительную успокаивает; проблемную восстанавливает, купирует воспалительные процессы; увядающую делает более эластичной, стимулирует микроциркуляцию, активизирует регенерационные процессы.Используя многочисленные положительные качества масла фундука, на его основе делают смеси для массажа, увлажняющие средства для тела, а также мази для устранения растяжек и шрамов. Кроме того, его добавляют в крема для блокировки ультрафиолетового света и защиты кожи от солнечных ожогов.При регулярном использовании масло фундука эффективно ухаживает за волосами: увлажняет, насыщает, укрепляет структуру. Его добавляют в готовые маски и кондиционеры для волос.Использование в кулинарии.Масло фундука, имеющее нежный ореховый аромат, применяют в качестве заправки холодных и горячих блюд рыба и морепродукты, овощные гарниры, спаржа, макароны, салаты со сладкими фруктами или сыром), оно входит в состав соусов и закусок. Придат пище утончнный аромат и неповторимый привкус.Продукт хорошо сочетается с десертами и шоколадом, фруктами и сливочными сырами.В кашах отлично заменяет сливочное масло. При этом изза сладковатого вкуса масла фундука, такие блюда требуют добавления меньшего количества сахара.