Сувид Apach ASV 11 GN R New серебристый 30 см 37 см 57.5 см 25 л 16.5 кг

Аппарат Sous Vide Су вид) Apach ASV 11 GN R NEW предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными. Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности. Особенности Корпус и емкость из нержавеющей стали Ручки для удобной переноски Высокоточный нагреватель с электронным контролем температуры 0,3С Контроль рабочей температуры на дисплее Возможность программирования 5 программ) Статичный нагрев Характеристики Рабочая температура, С: 2499 Рабочий объем, л: 25 Со сливным краном Преимущества приготовления продуктов под вакуумом Таблица t и времени приготовления по технологии Sousvide