Солод Munich 15 Castle, 1 кг.

Бельгийский специальный солод типа Mnich. Подсушен при температуре до 100105C. Солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотистооранжевый оттенок. Большинству сортов пива придат ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость. Применение: светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и тмное пиво, пиво типа Bock. Рекомендуется в количестве до 60 засыпи. Массовая доля влаги 4.21; Массовая доля экстракта в сухом веществе 80.6; Цветность , ед. EBC 16.5.Хранить в сухом прохладном месте.