Белый шоколад Ariba Bianco Dichi 3638) в форме дисков, коробка 10 кг

Итальянский белый шоколад Ariba в форме дисков, жирность 3638.Шоколад обладает мягким молочнованильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая четыре капли.Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки.кккПрофессионально используется для приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет, муссов и мороженого.Для профессионального использования шоколад шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 4042 С, остудить 23 шоколадной массы до температуры 24 С, ввести оставшуюся 13 массы и перемешать до температуры 2728 С. Шоколад готов к работе.Белый итальянский шоколад в форме дисков производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей. Шоколад упакован в непрозрачные герметичные пакеты, для соблюдения условия хранения. Мы разработали дизайн упаковки таким образом, чтобы вам было удобно и приятно покупать шоколад в подарок.ппп. Состав: сахар, какаомасло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор подсолнечный лецитин E322), натуральный экстракт ванили. Содержание какаомасла: минимум 31.ммм. Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта кКалкДж): 5792399. Белки г) 5,4 , Жиры г) 38, Углеводы г) 53. Пищевые волокна г) 13,5.