Шоколад рубиновый в галетах Ruby RB1 Barry Callebaut,расфасованный 500 гр.

После темного, молочного и белого рубиновый шоколад самое необычное открытие за последние 80 лет. Этот дар природы удивляет и восхищает своим совершенно новым цветом и вкусом, который придают ему рубиновые какаобобы без добавления каких бы то ни было красителей или фруктовых ароматизаторов.34; Погрузитесь в его рубиновый цвет. Потеряйте себя в его интенсивной фруктовости и свежих, кислых нотах. Его уникальный вкус и цвет приглашают вас создавать уникальные пары и исследовать новые идеи для кондитерских изделий, выпечки и десертов. Благодаря своей универсальной текучести ruby RB1 идеально подходит для широкого спектра применений от формования и глазирования кондитерских изделий до мучных муссов и многого другого. Пусть ruby RB1 будет искрой, чтобы зажечь свежий творческий потенциал. Использование RUBY RB1 На сегодняшний день рубиновый шоколад используют в приготовлении конфет, муссов, выпечки. Благодаря своему привлекательному и чувственному цвету шоколад Ruby RB1 также отлично смотрится в витринах, на пирожных и на блюде. Опыт некоторых шефповаров показывает, что новинка отлично сочетается со вкусом: розового шампанского, соленой карамели, сыра с благородной голубой плесенью. Данная продукция расфасовывается в одноразовую пластиковую тару в соответствии с указанным весом