Морская капуста для супа миек, 50 г

Морская капуста для супа мик из Кореи, торговой марки Sea King Морской царь) добывается в чистой прозрачной морской воде, высушивается на берегу открытого моря. Обладает свежим морским природным запахом.Водоросли Мик покорейски), пояпонски они называются Вакаме, а по научному ундария перистая это вид бурых водорослей из рода ундарий.Водоросли вакаме входят в ежедневный рацион жителей Кореи, Китая и Японии уже многие сотни лет. Обычно из водорослей мик готовят супы и закуски. Суп называется миккук, а закуска микмучим. Этот продукт является обязательным ингредиентом салатов с соевым творогом тофу, а также таких блюд, как миккук и мисосиру.В вакаме содержится одна из важных для организма Омега3 кислот эйкозапентаеновая кислота. Кроме того, в состав этих водорослей входят ниацин, тиамин и способствующий сжиганию жира фукоксантин. В восточной медицине этот продукт считается эффективным средством для очищения крови и общего оздоровления.Прежде чем готовить, сухой мик нужно замочить в воде примерно на 30 минут.Состав: Морские водоросли сушеные.