Пивные дрожжи Mangrove Jacks Belgian Ale M41, 10 г

Эти дрожжи могут конкурировать с насыщенностью и сложностью многих монастырских пивоварен в Бельгии. Благодаря высокой степени сбраживания и спиртоустойчивости, вы сможете создать множество вкуснейших видов пива в бельгийском духе.рекомендованный диапазон температур: 1828Cсорта пива: Trappist Ale, Golden Strong Ale.характеристики:5 высокая, 1 низкая)аттенюация: 5флокуляция: 3уплотняемость: 2живых дрожжевых клеток: gt;5 на 109КОЕграммстепень сбраживания 8288)сухой ВЕС: 93 96дикие дрожжи: lt;1 на 106 клетокчисло бактерий: lt;1 на 106 клетокстатус ГМО: Без ГМОаромат:В процессе брожения эти дрожжи создают эфиры, напоминающие о спелых фруктах, в первую очередь о сливах. Однако здесь также присутствует балансирующий легкий фенольный характер.вкустело пива:Пиво, сброженное этими дрожжами, представляет собой прекрасный пример классического бельгийского эля с оттенками гвоздики и обилием фруктовых эфиров, банановых и алкогольных оттенков.крепкое пиво:Крепкие сорта пива это и есть основная специализация этого штамма, ведь он спиртоустойчив. Сорта с высоким содержанием алкоголя получают непревзойденные вкусовые и ароматические характеристики.