Масло оливковое Euros с белым грибом, 0.25 л

С древних времен греки использовали оливковое масло как замечательный натуральный консервант. В нем хранили многие скоропортящиеся продукты, а так же травы. Было замечено, что при длительном хранении оливковое масло впитывает полезные свойства и аромат находящегося в нем продукта. Для нас очень важно придерживаться именно традиционных рецептов методов холодной экстракции, поэтому мы продолжительное время настаиваем очищенный белый гриб в деревенском Horiatiko хориатико) оливковом масле первого холодного отжима Agrinio с природной кислотностью менее 0,4, чтобы получить натуральный полезный продукт с естественным ароматом и вкусом.В старые времена грибами называли именно белые грибы, а грузди, лисички и опята не причислялись к грибам.Как и люди, белые грибы загорают на солнце. Если они растут там, куда регулярно попадает солнечный свет, шляпка у них будет тмнокоричневая, а если они вырастут в тени, она останется светлой.Белые грибы относят к I категории не за мясистые плодовые тела и не за красивые шляпки, а за высокую пищевую ценность, превосходный вкус и обилие витаминов и минералов. Белые грибы содержат витамин А в виде каротина), В1, С и особенно много витамина Д. Ученые обнаружили в белом грибе вещества с тонизирующими и противоопухолевыми свойствами, а раньше экстрактом из плодовых тел белого гриба лечили обморожения. В свежем виде большая часть питательных веществ белых грибов не усваивается человеческим организмом, так как за время прохождения через нашу пищеварительную систему человека они не успевают усвоиться. Точнее, организм просто не успевает растворить толстые клеточные стенки гриба, чтобы добраться до этих питательных веществ, поэтому лучше есть грибы приготовленными. Белые грибы стимулируют секрецию пищеварительных соков лучше мясных бульонов. Грибной бульон в 7 раз более питательный, чем мясной. Кислотность: max 0,38.