Тестомес Abat ТМС30НН2Ц CHEF 41000018850)

Особенности спиральных тестомесов серии CHEF: возможность замеса любого вида теста: песочного для печенья и тарталеток; пресного для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого для пшеничных и ржаных хлебов; дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30 от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста; возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста; программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме; ременноцепной привод; применение качественных ремней с масло и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями; электронная панель управления; качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС20НН1Ц, 2Ц, МЦ и ТМС30НН1Ц, 2Ц, МЦ; колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.Материал корпуса тестомеса высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. .del display: none; .del:not:checked) label .contentfaqtext display: none; .del:not:checked) label,.del:checked label display: inlineblock;padding: 2px 15px;borderradius: 2px;color: fff;background: 589b4a;cursor: pointer;.del:checked label background: 589b4a; ОткрытьЗакрыть Вопрос ОтветПочему Вы решили разработать именно двускоростные ТМС Ведь не всем надо иметь две скоростиПотому что они, по сравнению с односкоростными тестомесами, являются наиболее производительными, имеют более широкие возможности. Удобно и практично производить замешивание теста на первой скорости более низкая скорость дает отсутствие разлетания муки по помещению). Вторая скорость позволяет сделать окончательный замес и насытить тесто кислородом. В названии двускоростных тестомесов присутствует цифра 2.Позволяют ли Ваши двускоростные тестомесы автоматом переходить с малой скорости на повышеннуюВ линейке выпускаемых тестомесов есть модели, которые позволяют программировать работу, в названии таких машин присутствует буква П: тестомесы ТМС40НН2П, ТМС60НН2П, ТМС100НН2П, ТМС120НН2П и т.д. В непрограммируемых моделях ТМС40НН2Ц, ТМС20НН2Ц и т.д.) переход от первой ко второй скорости осуществляет непосредственно оператор машины.Какова минимальная загрузка ингредиентов для теста для тестомеса на 40 л Каков ми