Хмель гранулированный Enigma Энигма) 50 г

Enigma новейший сорт хмеля, выведенный известной австралийской компанией Hop Products Australia. Этот сорт потомок ароматического Tettnang Swiss), содержащий большое количество альфакислот 16). Благодаря такому сочетанию, Энигма используется в качестве хмеля двойного назначения.Аромат хмеля Энигма многогранен. Одно из сравнений, которым описывается Энигма это Пино Гриджо название белых вин из одноименного сорта винограда). Также присутствуют ноты малины, красной смородины, тропических фруктов и яркий аромат дыни. Нам не кажутся такие описания на 100 точными, но в одном мы уверены его вкусы и ароматы непреодолимо привлекательны.Хмель Энигма, как хамелеон, проявляет разные качества в зависимости от времени внесения в пивное сусло. Добавление в конце варки или на сухое охмеление максимально раскрывает его вкус и аромат.Завоевав любовь австралийских пивоваров, хмель Enigma вышел за пределы родного континента и сегодня пользуется высоким спросом во всем мире.Применение: Горечь, аромат.Стили пива: Pale Ale, IPA.Форма: гранулыАльфакислоты: 15,9Хмель упакован в надежный пакет из многослойной метализированной пленки. Случайный разрыв, прокол или повреждение такой упаковки исключены, что гарантирует надежность и сохранность хмеля.