Миксер планетарный Viatto B15P

Планетарный миксер Viatto by Pyhl B15Pиспользуется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого с высокой влажностью не менее 40), блинного, заварного теста на предприятиях общественного питания и торговли.Миксер оснащен механизмом планетарного движения, когда венчик вращается по часовой стрелке, а рабочая часть совершает круговые движения против часовой стрелки. При таком движении вымешивание идет по всему объему чаши, и чашу не надо поворачивать.ОсобенностиВсе элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей сталиКорпус изготовлен из окрашенного металлаВенчик, лопатка, крюк в комплектеФиксированная траверсаСъемная дежаХарактеристикиМаксимальная загрузка теста при замешивании: 3 кгЦвет: серый металлик