Дубовые чипсы средней обжарки 70 гр GUSTO

Виски, коньяк, кальвадос, ром и многие другие выдержанные алкогольные напитки приобретают 80 своего вкуса из бочки, в которой они настаивались. Для того, чтобы упростить производство этих напитков без ущерба для органолептики были изобретены бюджетные и компактные заменители дубовой бочки.Форма. Чипсы это дробленая древесина, подходящая для быстрого настаивания напитка. На один литр дистиллята потребуется от 30 до 60 граммов сырья. Длительность выдержки: 13 месяца.Почему именно дуб Эта порода деревьев после термической обработки обретает способность изменять аромат, вкус и цвет напитка. В зависимости от степени обжарки будет меняться вкусовая палитра напитка.Средняя обжарка. Чипсы светлокоричневого цвета с нежным древесным ароматом придадут напитку ярковыраженный аромат ванили и карамели. Во вкусе преобладают пряные ноты миндаля или кокоса.Как использовать. Дубовые чипсы уже вымочены и обожжены. Необходимо просто поместить сырье в стеклянную бутылку или банку и залить его имеющимся у вас дистиллятом. Одни и те же чипсы можно использовать до пяти раз.Фасовка: 70 грамм.