Пресс формовочный для пиццы WLBake PZP 33

Пресс формовочный для пиццы WLBake PZP 33 способен формировать идеально круглые заготовки с заранее отформованным бортом. Оператор устанавливает шарик тестозаготовки в центр нижнего блина и пресс мгновенно формирует основу пиццы. Нижняя и верхняя плита подогреваемые, что позволяет подпекать основы пиццы, для того чтобы она сохраняла свою форму после формовки и не промокала во время закладки жидкого топинга. Оператор может настраивать температуру плит, время подпекания и толщину формовки. Такой способ формовки самый быстрый из всех возможных, незаменимый инструмент для пиццерий с высокой производительностью. Масса заготовки 100270 Тестораскаточные машины серии PZP: выполнены из долговечной и гигиеничной нержавеющей стали; электронная панель управления позволяет регулировать температуру верхней и нижней плиты, а также время подпекания; двойная система защиты гарантирует безопасность персонала; специальная форма прессующих плит обеспечивает отформовку борта по краям пиццы. В ассортименте WLBake представлены модели для формовки 33 и 45 см пиццы.