Бумага рисовая Rice paper, Thai Food King, Таиланд, диаметр 22 см, 454 г

Рисовая бумага Rice Paper) для суши, роллов, спрингроллов это тонкое прозрачное рисовое тесто, изготовленное из рисовой муки и воды. В сухом виде рисовая бумага очень ломкая, поэтому перед употреблением ее обязательно стоит размочить водой. Рисовая бумага используется подобно листам нори. В нее заворачивают мясную, рыбную начинку и наполнители. Роллы из рисовой бумаги называют 34;спрингроллы34; или 34;весенние роллы34; в некоторых ресторанах их также называют 34;фитнесроллы34;). Спрингроллы выглядят очень аппетитно, благодаря прозрачности рисовой бумаги, а также они очень легкие, потому что рисовая бумага, как и многие другие продукты для суши и роллов, это диетический продукт.