Жарочная поверхность Kocateq GH Vitro 2844

Жарочная поверхность Kocateq GH Vitro 2844 предназначена для жарки мяса, рыбы, пассеровки овощей и пр. Особенности Жарочная поверхность размером 2844 см из специального термостойкого стекла с тонировкой толщиной 5 мм. Стекло пропускает практически 100 ИК излучения, источником которого является нихромовая спираль, уложенная в керамический пенал, расположенный под стеклом. Пенал открыт только со стороны стекла и полностью изолирует распространение излучения вниз и в стороны. Быстрый нагрев до 30 секунд). Механический регулятор мощности нагрева. Отбортовка с 3 сторон. Расположение жарочной поверхности под небольшим уклоном для сбора жиров и соков, выделяющихся при приготовлении. Отверстие для сбора жиров и соков в передней поверхности, выдвигаемая емкость для их сбора. Корпус из нержавеющей стали Aisi201. Скребок для чистки поверхности в комплекте.