Пресс для пиццы Kayman ППМ3501

Пресс для пиццы Kayman ППМ3501 с подпеканием идеален для малых производств и розничной торговли. Пресс спользуется для получения круглой тестовой основы краста) диаметром 350 мм. Пресс для формирования пиццы легко заменяет трудоемкий ручной процесс раскатывания теста. С помощью этого специализированного оборудования вы получаете тестовую основу нужной толщины и размера за считанные секунды. Особенности Высокое давление, развиваемое во время прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса Благодаря использованию в основе рабочей поверхности специального сплава, достигнуто превосходное качество подпекания краста основы) пиццы Реализована возможность легкой без инструментов), самостоятельной настройке положения нижней прессующей поверхности относительно верхней, что позволяет достичь идеальных заготовок минимальной толщины Удобная шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста Характеристики Толщина краста: 18 мм !) Порядок работы 1. Выставить температуру рабочих поверхностей 120160 С 2. Протереть поверхности оливковым маслом и разогреть раб. поверхности до заданной температуры 3. Выставить желаемый зазор регулятором сверху 4. Положить шарик теста посередине рабочей поверхности 5. Опустить ручку для прессования 6. Поднять ручку и забрать готовый краст.