Расстоечный шкаф Abat ШРТ4ЭШ01

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ4ЭШ01 с крышей предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Имеет четыре полки размером 500х720 мм. Диапазон регулировки температуры 3085С. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха пара) снизу вверх. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под действием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Количество устанавливаемых хлебных форм 7 48 шт. Количество устанавливаемых гастроемкостей GN11 или противней 530х470 4 шт.