Урбеч из ассорти орехов

Урбеч (от аварского слова урба, что значит молотые семена льна) - это паста из орехов или семян, перетертых на каменных жерновах. Это традиционное дагестанское блюдо. Оно испокон веков популярно среди горцев за питательность и уникальный набор полезных веществ. По сути, урбеч - это один из первых представителей того, что сейчас называют суперфудом. Это продукт, в котором содержание полезных веществ и витаминов в разы превосходит все ранее известные значения. Натуральный урбеч из ассорти орехов - это замечательная паста из смеси грецкого ореха, фундука, миндаля и арахиса, абрикосовой косточки и семян подсолнечника. Свежий и вкусный продукт, сохраняющий все полезные свойства своих составляющих.