Солодовый экстракт Coopers Stout, 1.7 кг

С охмеленным экстрактом Coopers Stout можно быстро и без особых усилий приготовить отличный домашний стаут. Классический темный напиток обладает резким ароматом, в котором присутствуют оттенки черного кофе, темного шоколада и смолы и достаточно мягким вкусом с хмелевой горечью. Стаут обладает высоким процентом крепости, что ощущается в послевкусии.В набор Coopers Stout входит охмеленный солодовый экстракт и дрожжи. Обратите внимание, что для приготовления напитка также понадобится неохмеленный солодовый экстракт или 1 килограмм декстрозы. Одного набора концентрата хватает для производства 23 литров домашнего пива.Предварительно подготовьте оборудование и необходимую посуду, помойте е и продезинфицируйте. Удалите этикетку с банки, поместите ее в горячую воду на несколько минут для того, чтобы экстракт размягчился. Добавьте в большую мкость экстракт, 1 килограмм сахаросодержащего ингредиента и 23 литра кипятка. Доведите общий объем до 23 литров при помощи холодной воды, все время помешивая. Размешайте все до полного растворения и рассыпьте дрожжи по поверхности сусла. Закройте мкость крышкой с гидрозатвором и оставьте в теплой комнате 1828 градусов Цельсия) на 79 дней. По истечении времени разлейте напиток по бутылкам, добавляя в них по чайной ложке сахара для того, чтобы напиток дозрел. Плотно закройте бутылки и оставьте еще на 23 недели в темном помещении. Перед употреблением охладите в холодильнике.