Расстоечный шкаф Unox XEBPC08EUB

Расстоечный шкаф UNOX XEBPC08EUB используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps за исключением больших моделей и моделей с тележками) на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т. к. не имеет самостоятельной панели управления. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения вентиль 34). В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки, комплект Starter Kit 4 самонарезных шурупа, Тобразный тройник 8), соединительная трубка 3 м 8)). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Дополнительные характеристики: Maксимальная нагрузка на противень: 5 кг Максимальная температура подключаемой воды: 30 C Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкСсм Максимальная жесткость подключаемой воды: 35 f Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа Расстояние при установке: Относительно стен, минимум: 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 450 мм Сзади, минимум: 700 мм Температура окружающей среды: от 5 до 35 C Влажность окружающей среды: не более 70 Совместимость: Пароконвектомат XEBC04EUEPR Пароконвектомат XEBC04EUE1R Пароконвектомат XEBC06EUEPR Пароконвектомат XEBC06EUEPL Пароконвектомат XEBC06EUE1R Пароконвектомат XEBC06EUE1L Пароконвектомат XEBC06EUGPR Пароконвектомат XEBC06EUEPRSP Пароконвектомат XEBC10EUEPR Пароконвектомат XEBC10EUE1R Пароконвектомат XEBC10EUE1L Пароконвектомат XEBC10EUGPR Пароконвектомат XEBC10EUEPRSP