Агарагар iLbakery, 100 гр.
Производитель: ILbakery
Отзывы: 0
750 ₽
Агарагар мелкой фракции не нужно заранее замачивать. Сила 900 bloom позволяет рассчитать дозировку удобную в работеприменение:пропорции: 0,52 агарагара от общей массы жидкости. Можно варьировать плотность геля, по вашим потребностям увеличивая или уменьшая количество агарагара в указанной дозировке.способ использования:Смешать агарагар с водой в граммовке указанной в технологических картах, на медленном огне довести до 95 градусов, далее по рецепту.Условия хранения: 24 мес. с даты производства. Хранить сухую смесь при температуре не выше 43; 20 С и не ниже 15 С и относительной влажности не более 75. Вскрытую пачку необходимо плотно закрывать, для предотвращения попадания кислорода.
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
Желатин Приправыч 20гр.
1 800 ₽
Пудра йогурта 50 г
1 398 ₽