White chunks белые бельгие термостабильные кусочки 1 кг)

Придайте вашим тортам, печенью с шоколадной крошкой, булочкам и выпечке соблазнительный вид с помощью White Chocolate Chunks вкуснейшего 100 белого Callebaut шоколада. Этот шоколад в кусочках содержит меньше какаомасла, что позволяет ему выдерживать температуру до 200C. Более того, кусочки идеальны для изделий, выпекаемых за среднее или длительное время. Благодаря своему размеру, они не тают в ходе выпекания. Просто смешайте кусочки с тестом на самом последнем этапе замешивания. Это предотвратит тесто от окрашивания, а кусочки шоколада от растаивания в процессе замешивания.