Солод Пилзнер, 5 кг
Производитель: Курский солод
Отзывы: 0
675 ₽
Курский солодPilsner malt Солод Пилзнер3.5 4.5 EBCИзготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для достижения высокого качества и однородности характеристик солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 8085С. Вкус Светлого солода можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом.Производитель Курский солодДоля в засыпидо 100Влажностьмакс. 5Экстрактивность дммин. 81Белок дм11.7Растворимый азотмг100г солода 620 800Свободный аминоазотмглмин. 130Бетаглюканымглмакс. 250pHед.5.8 6.1Осахариваниемин. макс. 15ВязкостьмПамакс. 1.6Рыхлостьмин. 78Степень ферментациимин. 80
История стоимости товара
Указана минимальная стоимость товара за период и разница по сравнению с предыдущим периодом.
Рекомендуем посмотреть
