Дрожжи SafAle WB06, 11.5 г 2шт.

Специальные элевые дрожжи для производства пшеничного пива. Образуют легкие эфирные и фенольные ноты, характеризующие пшеничные сорта пива. Седиментация: медленная. Конечная плотность: высокая. Сухие дрожжи вносят из расчета 11,5 г на 2030 л сусла. Способ внесения дрожжей: 1. Дрожжи смешать с небольшим количеством воды 1:10 при температуре 43;23С, через 1530 минут медленно перемешать и влить в ферментатор;2. Рассыпать дрожжи по поверхности сусла при температуре не менее 43;20С), через 30 минут перемешать. Температура брожения: 1225С, идеально 1824С.Хранить в сухом прохладном месте.