Технологический журнал обработки плодов или ягод и свежеотжатых соков. 60 страниц

Технологический журнал обработки плодов или ягод и свежеотжатых соков содержит следующие графы: пп Наименование плодов или ягод и свежеотжатых соков Акт переработки или партия Количество сырья, поступившего на переработку, кг Объем сока при 20 С, дал 1. полученного 2. поступившего на обработку Даты и виды обработки Фильтрация Потери 1. количество, дал 2. Подписи 1. технолог цеха 2. начальник лаборатории Данная форма является актуальной редакцией, действительной на настоящий момент.Формат: А4Печать: офсетнаяКоличество страниц: 60Обложка: тонкий картон 200 грм2Бумага: 65 грм2Способ крепления: 2 скобы