Пекарский шкаф Unox XEBDC02EUD

Печь подовая UNOX XEBDC02EUD однокамерная с двумя уровнями. Предназначена для использования с печами конвекционными Unox XEBC04EUEPR, Unox XEBC04EUE1R, и шкафами пекарскими Unox XEBC06EUEPR, Unox XEBC06EUEPL, Unox XEBC06EUE1R, Unox XEBC06EUE1L, Unox XEBC06EUGPR, Unox XEBC10EUEPR, Unox XEBC10EUE1R, Unox XEBC10EUE1L, Unox XEBC10EUGPR, Unox XEBC06EUEPRSP, UNOX XEBC10EUEPRSP на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли. Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Время приготовления сокращается, а приготовленные блюда имеют уникальный насыщенный вкус и аромат. Особенности: Цифровая панель управления Ручной и автоматический режимы работы Технология STEAM. Maxi: подача влажности в камеру от 10 до 100 с шагом 10) Технология DRY. Maxi: быстрое удаление влажности из камеры от 10 до 100 с шагом 10) Девяносто девять программ в памяти, каждая по десять шагов Модель оснащена функциями Последняя программа и возобновления прерванного цикла Максимальная температура подключаемой воды: 30 C Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа Расстояние при установке относительно стен минимум 50 мм Расстояние при установке относительно другого оборудования: сбоку минимум 45 мм, сзади минимум 70 мм Температура окружающей среды: от 5 до 35 C Влажность окружающей среды: не более 70 Совместима с печами конвекционными Unox XEBC04EUEPR, Unox XEBC04EUE1R и шкафами пекарскими Unox XEBC06EUEPR, Unox XEBC06EUEPL, Unox XEBC06EUE1R, Unox XEBC06EUE1L, Unox XEBC06EUGPR, Unox XEBC10EUEPR, Unox XEBC10EUE1R, Unox XEBC10EUE1L, Unox XEBC10EUGPR, Unox XEBC06EUEPRSP, UNOX XEBC10EUEPRSP Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения вентиль 34) В комплект поставки печи входит: Набор Starter Kit Внимание! На фото аналогичная модель другого размера. Листы для выпечки не входят в комплект, приобретаются дополнительно.