Euros Брускетта из Артишоков и оливок Халкидики в оливковом масле EcoGreece, Греция, ст. банка, 150 г

Тонко нарезанные кусочки чиабатты или багета слегка подсушите в духовке или обжарьте до образования нежной хрустящей корочки. Натрите их раздавленным чесноком и чуть пропитайте ароматным оливковым маслом Extra Virgin.Готовим пасту из помидоров, перемешивая мелко нарезанные помидоры, чеснок и базилик. Добавляем соль и ложку оливкового масла Extra Virgin. Будет замечательно добавить для особой пикантности вяленых томатов.На подготовленный хлеб выкладываем пасту из помидоров и наши артишоки с оливками. Поверх можно выложить кусочки сыра скаморца с нежной и эластичной консистенцией.Отправляем брускетты на несколько минут в разогретую до 180 духовку.Сервируем блюдо сбрызнув готовые брускетты оливковым маслом Extra Virgin и украшаем блюдо листьями базилика.Фантастически вкусно!