Активные сухие дрожжи для вин) LEYKA WT1 50г

Дрожжи винные LEYKA WT1 имеют идеальные бродильные свойства для получения белых, розовых и красных виноградных и фруктовых вин. Так же активные сухие дрожжи используют для возобновления брожения в случае медленного брожения или его прекращения) Позволяют получить полные, хорошо сбалансированные вина с ярко выраженным разнообразием ароматов.Инструкция по применению активных сухих дрожжей для вин) WT1Активные сухие дрожжи дрожжи развести в воде температурой 3840С в соотношении 1:101 часть дрожжей 10 частей воды) при деликатном размешивании и оставить на 1020 минут. Разводку дрожжей разбавить небольшим количеством сусла в соотношении 1:1, перемешать и задать в бродильную емкость температура сусла 2025С либо 2830С в зависимости от выбранной температуры сбраживания). Сусло с внесенной разводкой тщательно перемешать, для равномерного распределения дрожжей и питательных веществ.количество дрожжей, 0,4 0,5гл температура брожения 28 30 C длительность брожения 3 4 дня ожидаемая крепость, об. 11 12