С.Пудовъ солод ржаной белый неферментированный, 200 г

Ржаной неферментированный белый солод мы производим из высококачественного ржаного зерна.Ржаное зерно перед измельчением проращивается, но в отличие от ферментированного солода, он не подвергается термообработке.Белый солод натуральный продукт без добавок и красителей.Слегка сладковатый, нежного пастельного оттенка.Только такой солод может служить улучшителем всех видов выпечки из пшеничной и ржаной муки.Ржаной неферментированный солод С. Пудовъ идеально подходит для усиления брожения теста, заметно влияет на аромат и вкус выпечки. Благодаря этой добавке домашний хлеб получается с хрустящей корочкой и воздушным мякишем. Выпечка дольше сохраняет свежесть, не черствеет.Добавляйте солод из расчета до 10 к массе муки.Все полезные вещества, которые есть в пророщенном зерне, сохранятся в вашей выпечке.Ржаной неферментированный солод С. Пудовъ содержит полезную клетчатку, витамины, минералы и аминокислоты. Пеките с пользой для здоровья!Состав: солод ржаной сухой неферментированный молотый. Может содержать следы сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.Пищевая ценность 100 г продуктасредние значения): белки 9,0 г, жиры 1,0 г, углеводы 80,0 г. Энергетическая ценностькалорийность: 1510кДж 360 ккалСрок годности: 12 месяцев, при температуре от 15 до 43;30 оС и относительной влажности воздуха не более 75.Не допускается хранение совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.