Солод Шато Кара Клэр Chateau Cara Clair Castle Malting)

Солод Chateau Cara Clair производится по такому же методу проращивания, что и Chateau Pilsen, но затем проходит через специальный процесс обсушки в обжарочном барабане. Является аналогом сорта КарапилсСвойства Chateau Cara Clair:Chateau Cara Clair это одна из разновидностей бельгийского карамельного солода. Придает пиву бoльшую насыщенность и округлость, способствует формированию и стойкости пены. Создает легкие бисквитные ноты в аромате пива. Применение:Пльзенское, легкое, светлое пиво, а также пиво сорта Bock. Цвет: 8 ЕВСДоля засыпи: До 30Фасовка от 0.5 кг