Дрожжи спиртовые сухие хмельные TURBO PACK для варенья и сахара, 3 шт.

Дрожжи Хмельные предназначены для домашнего приготовления крепких алкогольных напитков. В комплект упаковки с дрожжами входит универсальная питательная смесь, благодаря которой длительность брожения сократилась до 3 суток. Один пакетик дрожжей рассчитан на 20 литров воды и 56 кг сахара. Подходят для сбраживания старого варенья. При этом содержание сахара в браге при затирании должно быть 2025. Для приготовления браги необходимо смешать 6 кг сахара 1 кг варенья обычно соответствует 0,6 кг сахара) 43; 25 л воды 43; 25 г универсальной питательной смеси из расчета 34 г на 1кг сахара). Растворить сахар и питательную смесь в воде. Затем отлить 3 литра сахарного раствора температура раствора 2830С) и добавить в него 100 гр дрожжей, размешать и выдержать 10 мин. После этого вылить обратно 3 л сахарного раствора с дрожжами в бродильную емкость. Тщательно перемешать, оставить на брожение с гидрозатвором, температура брожения 2325С. После сбраживания перегнать.