Хлеб за закваске смесь для выпечки серый ржанопшеничный

Смесь для выпечки хлеба на закваске. Хлеб ржанопшеничный, серый. Вкусный. Хрустящий. Не кислый. Ремесленный. Как из Пекарни. Пеку хлеб в своей пекарне много лет и создала профессиональные смеси для вас, если есть желание печь хлеб как из пекарни дома. Ведь настоящий хлеб это не просто мука, вода и дрожжизакваска. Выпечка хлеба давно стала искусством. В правильном тесте, до посадки в печь, проходит более 100 химических реакций, что делает наш будущий хлеб не только вкусным, но и очень ароматным и полезным. Сложные микроэлементы распадаются на простые, и наш организм все легко усваивает. Пример: вы замесили хлебную смесь, оставили на час подняться и выпекли. Результат: за час глютен не расщепился и вы кинули в организм его столько, сколько он не может усвоить. Как кусок пластилина. Вывод сделать не трудно организм напрягается. Мои смеси потребуют от вас немного усилий и, главное, времени замес теста вечером, ферментация 34 часа в тепле, затем дальнейшая ферментация в холоде около 12 часов, затем выпечка). Но оно того стоит! Для этой смеси я высушиваю для вас свою пшеничную закваску и поэтому вы получите самый настоящий хлеб на закваске. Закваска очень сильная, поэтому и в моих смесях она показывает всегда отличный результат. Ну а если вас не испугают потраченные время и усилия, и вы захотите печь такой хлеб постоянно и в моем каталоге найдете сильнейшую хмелевую пшеничную и ржаную закваски, активация которых потребует всего сутки, и можно сразу в тесто! А жить эта закваска будет у вас будет столько, сколько будете ее кормить. Раньше закваски передавали из поколения в поколение. В заказе будет не только подробный рецепт, но и мой номер для связи, а также ссылка на наш хлебный клуб, где мы делимся опытом, рецептами и помогаем друг другу!