Смесь для низкоуглеводной выпечки На талии, 300г

Состав: глютен клейковина пшеничная), мука миндальная, инулин из корня цикория высокой степени очистки Бельгия), мука льняная, соль, дрожжи отдельный пакетик в упаковке со смесью).Глютен водонерастворимый белок растительного происхождения, который при процессе гидратации набухает, образуя волокна.Мука миндальная стала важным ингредиентом в выпечке для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Она придает выпечке влажность и насыщенный ореховый вкус.Инулин растворимые пищевые волокна, которые не усваиваются организмом, являются пребиотиком производство Бельгии высокой степени очистки).Мука льняная источник Омега3, придает выпечке вкус и цвет настоящего хлеба.Соль розовая ценный источник микроэлементов.Способ приготовления: смешать 100мл горячей воды можно кипятка) и 200 мл воды комнатной температуры, развести пакетик с дрожжами в воде, как следует перемешать и оставить минут на 5, сухие ингредиенты высыпать в миску, вылить распущенные дрожжи, хорошо вымешать и оставить в пеплом месте для 34;подъема34; минимум на 1ч можно оставлять на большее время), разогреть духовку до 200С, выложить готовую смесь в форму и поставить в духовку на 7080 мин. Если вы не любите корочку, то можно после 40 минут накрыть хлеб фольгой, нарезать хлеб лучше только после полного его остывания, структура хлеба такова, что в зависимости от температурных условий вашей духовки, он может оставаться внутри какбудто влажным, в этом случае его можно порционно нарезать и обжарить или подсушить в духовке.Готовый продукт можно замораживать порционно или целиком и использовать по мере необходимости, разогрев в духовке или микроволновке.Вы можете использовать всю смесь сразу, можете частями.Также на основе этого рецепта можно делать батоны, основу для пиццы, кальцоне, жаренные и духовые пирожки, булочки для бургера, использовать смесь как панировку. При использовании сахарозаменителя можно печь коржи, торты, печенья, кексы, блины, сырники, тирамису, ватрушки и пр.Пищевая ценность на 100г смеси БЖУ указаны при соблюдении этапов приготовления, при изменении рецептуры и добавлении сторонних ингредиентов БЖУ будет меняться):белки 16г,жиры 7г,углеводы усваиваемые 3г,пищевые волокна 11,5г,147 ккалПищевая ценность на 100г готового продукта:белки 3,2г,жиры 1,4г,углеводы усваиваемые 0,6г,пищевые волокна 2,3г,29,4 ккалИз упаковки смеси 300г выход готового продукта 500г.Срок годности 12 мес со дня изготовления.Дата изготовления указана на упаковке.Не рекомендуется людям с непереносимостью глютена.15 россиян имеют хроническую непереносимость глютена Genotek).