Планетарная тестомесильная машина Gastrorag QF7B

ПроизводительGastroragОбъем дежи, л7Механизм поднятия головыПодъемная траверсаТип установкиНастольныйКолво скоростейВариаторСкорость вращения вокруг дежи, обмин0302Скорость вращения вокруг своей оси, обмин01000ТаймерНетРежим пульсацииНетМатериал корпусаОкрашенный металлМощность, кВт0.5Напряжение, В220Вес без упаковки, кг14.5Высота, см40.5Ширина, см23.5Глубина, см38КатегорииТехнологическое оборудование, Миксеры планетарныеОписаниеПланетарный миксер Gastrorag QF7B рассчитан на длительную интенсивную эксплуатацию и предназначено для замеса различных видов теста, взбивания и перемешивания пищевых продуктов на предприятиях общепита малой и средней пропускной способности, а также в небольших производственных цехах.ОсобенностиПрочный корпус из окрашенной стали цвет эмали черный).Низкий уровень шума не более 30 дБ на расстоянии 60 см)Оснащен ременной передачей, обеспечивающей плавную регулировку скорости планетарного привода в широком диапазонеКомплектацияСъемная 7литровая дежа из нержавеющей сталиПластмассовый защитный обод с отверстием, который исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе работы3 насадки для миксера крюк для теста, плоский битер и венчик)Крюк используется для замеса хлебного теста, разовая загрузка дежи не более 2,5 3 кг теста.Плоский битер, или лопаткамешалка, используется для замеса жидкого теста, приготовления кремов, пюре и т.п., разовая загрузка дежи не более двух третей от ее объема.Венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п. ,разовая загрузка дежи не более 24 яиц.