Острая перцовая паста Синсонг Кочуджянг) Sing Song 500 гр.

Кочудян традиционная корейская приправа, которую используют для приготовления салатов, супов, вторых блюд, в качестве маринада и придания остроты соусам. Остроту соевой пасте котчуджан придает специально отобранный перец с содержанием капсаицина.Для придания пряности блюду достаточно небольшого количества пасты, но если вы любите поострее, продукт можно использовать самостоятельно.Предлагаем Вам один из рецептов маринада подойдет для курицы, свинины и говядины):2 ст. л. перцовой пасты2 ст. л. соевого соуса1 ст. л. рисового уксуса2 ст. л. кунжутного масла45 зубчиков чеснока1 ст. л. сахара или кукурузного сиропаВсе ингредиенты смешиваем и маринуем мясо не менее 30 минут. Выбираем любой способ приготовления: запекаем или обжариваем. Так же небольшие кусочки можно приготовить во фритюре.Приятного аппетита.