Солод светлый пилзнер, Курский Солод

Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя. Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для достижения высокого качества и однородности характеристик солода. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 8085С. Вкус Светлого солода можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом.Влажность, макс. 5Экстракт тонкого помола, 81Цветность сусла, ед EBC 2.8 4.5Закладка до, 100 Типы и стили пива: Все различные лагеры, эли в Немецком Кльш, Альтбир, Вайцен и т. д.) и Бельгийском стиле Блонд Эль, Сэйзон, Витбир и т. д.)