Щепа для копчения С дымком Вишня в брикетах

Предназначена для копчения и ароматизации продуктов питания мясо, рыба, овощи и т. д.) на решетках грилей, барбекю и в коптильнях. За 1015 минут до готовности блюд на гриле или барбекю поместите 2 или более брикета на решетку и накройте крышкой. В открытый огонь брикет не бросать.100 натуральная древесина, без ароматических добавок и связующих веществ.Так как вишневая щепа придает продуктам оригинальный чуть горький аромат и приятный темнозолотой оттенок, ее обычно используют с продуктами нейтрального вкуса: птица, сыры, овощи. Особенностью вишневой щепы является ее запах, поэтому ее часто используют в качестве добавок к другим видам щепы для копчения. Щепа вишни прекрасно подойдет для комплексного копчения сразу нескольких продуктов, для копчения на открытом воздухе или на углях. Не рекомендуется использовать эту щепу с рыбой вкус может получиться странным. Для получения различных вкусовых оттенков вишневую щепу можно смело добавлять к дубовой, ольховой или буковой щепе из расчета 1 часть вишни на 4 части букаольхидуба. Щепа вишни придаст блюдам свой оригинальный аромат и чутьчуть оттенит вкус, который дарит копченостям щепа неплодовых деревьев.