Котел варочный Abat КПЭМ400П

Котел пищеварочный Abat КПЭМ400П серии П стационарный паровой) предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Сравнительная таблица пищеварочных котлов ТМ ABAT Котел работает от внешнего парогенератора! Обычно под внешним источником пара подразумевается центральный паропровод от котельной). Но может быть использован любой парогенератор, который должен вырабатывать пар в количестве: 160П 40 кгч; 250П 55 кгч; 400П 60 кгч при избыточном давлении не менее 0,4 кгссм2 не более 0,5 кгссм2. Если избыточное давление больше 0,5 кгссм2, то между котлом и подводящей паровой трассой устанавливается редукционный клапан, настроенный на давление 0,5 кгссм2. Особенности Объем котла составляет 400 литров. Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в 34;пароводяную рубашку34;. Два предохранительных клапана от избыточного давления свыше 0,5 кгсм и от пониженного давления менее 0,02 кгсм. Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. Характеристики Время разогрева до 95 C, мин, не более: 60 Сливной кран диаметром 33 мм на лицевой панели Режимы работы Слабый Средний Сильный